🍫 Шоколадов мус с авокадо (без захар)

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. Обели авокадото, извади костилките и накълцай на едри парчета.
2. Сложи авокадото в блендер или кухненски робот заедно с какаото, меда, ваниловия екстракт и щипка сол.
3. Разбий до гладка, кремообразна консистенция — при нужда добавяй растителното мляко на малки количества за по-лека текстура.
4. Опитай и коригирай сладостта по вкус, ако е нужно добави още малко мед.
5. Раздели крема в 4 купички или чаши.
6. Постави в хладилника за поне 30 минути преди сервиране, за да се стегне.
7. Украси с горски плодове, резенчета банан или настърган тъмен шоколад преди поднасяне.