🐟🍋 Скумрия на фурна с лимон и розмарин 🌿

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. Загрей фурната на 200°C и застели тава с хартия за печене.
2. Измий филетата от скумрия и ги подсуши добре с кухненска хартия.
3. Нарежи единия лимон на тънки резенчета, а от другия изцеди сока.
4. Смачкай или настържи чесъна на ситно.
5. В купичка смеси зехтина, лимоновия сок, чесъна, солта, черния пипер и малко счукан розмарин.
6. Намажи филетата от двете страни със сместа и ги подреди в тавата.
7. Отгоре сложи резенчетата лимон и клонките розмарин.
8. Печи 15-18 минути, докато рибата побелее, отгоре леко се запече и лесно се разлюспва с вилица.
9. Поднеси веднага, топло.