🍇 Чия пудинг с плодове
Кремообразен пудинг от чия семена, накиснати в кокосово или бадемово мляко, поднесен с пресни плодове — богат на омега-3 и фибри, готов почти без усилие.
Прочети повечеВсички статии
Открий полезни статии за здравословно хранене
🍏 Печени ябълки с канела
Топъл есенен десерт — цели ябълки, препечени с плънка от овесени ядки, орехи, стафиди и канела. Само 6 съставки, без брашно и без масло.
Прочети повече
Лечебни билки
Жълт кантарион — българската билка за рани и настроение
Една от най-разпознаваемите български билки — жълтите цветчета, от които се прави лековитото маслено масло за рани и изгаряния.
Прочети повече
Съвети от науката
Витамин К — незабелязаният регулатор на калция в тялото
По-малко известен от калция и витамин D, но точно той решава къде отива калцият в тялото ти — в костите или в артериите.
Прочети повече
🍛🇮🇳 Пилешко тика масала
Класическа индийска рецепта — сочни парчета пиле, мариновани в кисело мляко и подправки, потопени в кадифен доматено-кокосов сос.
Прочети повече
Плодове
Драконов плод (питая) — екзотичната суперхрана с антиоксиданти и пребиотични фибри
Екзотичен на вид, но с изненадващо солиден хранителен профил — какво крие розовата люспеста черупка на драконовия плод.
Прочети повече
🍣 Суши ролца с пушена сьомга
Домашно приготвени суши ролца с пушена сьомга, авокадо и краставица — по-лесни за направа, отколкото изглежда, и перфектни за лека вечеря.
Прочети повече
Съвети от науката
Съвети от науката за здрави кости и стави
Костната плътност се изгражда с години, а ставите се пазят с малко по-различни навици от тези за зъбите и кожата — ето какво показват изследванията.
Прочети повече
Плодове
Пъпешът – сочният плод, богат на витамин А и антиоксиданти
Хранителен профил на пъпеша — витамин C, калий и хидратация, и защо витамин А зависи силно от сорта.
Прочети повече
Суперхрани
Спирулината – суперхраната, богата на протеин и антиоксиданти
Защо спирулината се смята за една от най-концентрираните хранителни съставки на планетата?
Прочети повече